Mitt besök på Konstfack

Jag har velat berätta om mitt besök på Konstfack hela veckan men det är inte förrän nu jag faktiskt satt mig ner och skrivit. Jag besökte då Konstfacks öppet hus i måndags för att få lite mer information om deras inredningsarkitektlinje också kallad min drömutbildning. Tog del i en presentation av utbildningen där jag fick svar på flera av mina frågor, men var också bara en sådan tillfredsställande känsla att var där och se själva skolan. Jag blev verkligen motiverad och fylld av inspiration och ville börja på en gång.

Fortsätt läsa Mitt besök på Konstfack

Annonser

Inhale. Exhale.

Igår var jag på mitt första yoga-pass för i år på Forma gym. Jag gick några gånger under sommaren när jag inte jobbade men instruktören bestämde sig för att inte vara kvar på Forma till hösten, så det har inte varit något under slutet av 2015. Men nu har dem hittat en ny instruktör och, vad skönt det är att vara tillbaka! Att ha ett yoga-pass är som en paus från vardagslivet, jag får verkligen rensa huvudet och sedan bli fylld med ny energi. Folk som påstår att yoga inte är träning har fel, det finns olika sorters yoga och vissa är mer ansträngande än andra. Jag har mött fyra olika yoga instruktörer och ingen har varit detsamma. En var all in för det mentala och vi satt i flera minuter och bara koncentrerade oss på andningen, en annan fokuserade på muskler och det  liknade ett styrketräningspass, fast ett mer harmoniskt sådant.

Om du funderat på att börja eller prova på  yoga så gör det, det är verkligen jättehärligt.

Lunch på 10 minuter (Mer kärlek till Pak choi)

Sprang in på Ica på vägen hem från skolan, planen var att köpa sparris men jag kom ut med en förpackning Pak choi och sesamfrön (vet inte riktigt vad som hände). Hade bestämt mig iallafall för att göra något med Pak choi/Kinakål till en sen lunch. Om ni ej provat Pak choi innan så rekommenderar jag det verkligen, super god och går att äta rå men också till wok eller som jag lagat den ovan. Hittade ett basrecept som jag delvis använde mig av, bytte bara ut/tog bort lite ingredienser jag inte hade hemma.

Gjorde sedan en avokadoröra med citron till eftersom avokado funkar till allt. Men idén kom också från en rätt som jag åt på East West Sushi i våras, kycklingspett och Pak choi tillsammans med en avokado och morotspuré (tror jag?), tyvärr så byter dem rätter varje säsong så har inte ätit det igen sedan dess men den var fantastiskt och värd varenda krona.

Weekend getaway – Köpenhamn

I Lördags tog hela familjen Frisén tåget till Köpenhamn för att fira mammas 50-årsdag. Resan var en överraskning och hon visste inte vart vi skulle eller vad vi skulle göra. Det som var själva höjdpunkten på resan var 4-fyrarättersmiddag på Wallmans salonger, showen var fantastisk och något av det bästa jag sett.

Jag blev också lite överraskad. Jag var i Köpenhamn första gången någon dag under sommaren för fyra år sedan, Fortsätt läsa Weekend getaway – Köpenhamn

Uppgradera ditt gröna te

Något jag druckit mycket under hösten och vintern är matcha te, matcha är ett pulver gjort på grönt te som man kan blanda med varmt vatten men det kan också användas till matlagning och bakning. Jag gillar smaken och brukar ta en kopp några kvällar i veckan och har även provat på matcha pannkakor till frukost. Men det är inte förrän nyligen jag insett vilka fördelar detta gröna pulver har.

Fortsätt läsa Uppgradera ditt gröna te

2015 i bilder

Ännu är det inte försent att återuppleva 2015 med de sena sommarkvällarna, resorna, vännerna och dem lugna dagarna hemma. Bilder säger mer än text och eftersom den här bloggen skapades den andra halvan av 2015, så får några av bilderna nedan sammanfatta första halvan av året.

(Klicka på bilderna för att få dem större)

Fortsätt läsa 2015 i bilder